Shiny-fish уже более 10 лет является надёжным поставщиком мясной и рыбной продукции. Мы работаем как на территории Краснодарского края, так и в других регионах России. Наша компания — один из лидеров по продажам эксклюзивных продуктов питания. Среди наших клиентов рестораны, магазины и торговые лавки.

Рыба холодного копчения имеет как особый вкус и аромат, так и длительный срок хранения. Древесный дым, который применяется при её обработке, препятствует поражению рыбы бактериями. Кроме того, сохраняются микроэлементы и витамины. Это связано с тем, что термическое воздействие во время холодного копчения сведено к минимуму. Как правило, температура дыма не превышает 20-40 градусов. Кстати, различные оттенки аромата и вкуса рыба холодного копчения приобретает благодаря применению щепы лиственных пород древесины, веточек розмарина, скорлупы орехов и других ингредиентов. Мы рады предложить вам большой ассортимент вкусной и ароматной рыбы прекрасного качества!